Unsere Speisekarte

Auf unserer Speisekarte finden Sie regionale und internationale Gerichte. Im stimmigen Ambiente der Bodega NOI lassen sich gute Gespräche mit feinem Essen und ausgesuchten Weinen kombinieren – sei es bei einem Essen zu zweit, einem Business Lunch, einem Familienfest, in kleiner oder grosser Gesellschaft.

Wir bekochen Sie mit liebevoll zubereiteten Speisen, mal gutbürgerlich aus Mutters und Grossmutters Rezeptbuch, mal überraschend anders mit Kreationen aus unserer innovativen Küche.

Ausschliesslich aus erlesenen Zutaten aus der Region und aus weiter entfernten Gegenden der Erde.

Hier geht es zu unserer Speisekarte  und der aktuellen Mittagskarte.

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe

mit gerösteten Kürbiskernen
CHF 18.50

Gemischter Blattsalat

Jersey-Blue, Feigen
CHF 16.50

Nüsslisalat

Apfel, Ei, Meerrettich
CHF 18.50

„Mosliger“ Tomaten

Stracciatella di Burrata, Basilikum
CHF 24.50

Hausgemachte Spinat-Ricotta-Ravioli

Salbeibutter
CHF 26.50

Thunfischfilet

marinierter Gemüsepapaya, Avocadocreme
CHF 26.50

Hausgemachte Ochsenschwanz-Ravioli

Salbeibutter
CHF 23.50

Hauptgerichte

Fischgericht, je nach Fang

mehr dazu in unserer mündlichen Tagesempfehlung

Orientalisches Auberginen- „Cordon-bleu“

Smashed Potatoes, Peperoni, Feta


CHF 36.00

„Mousakas“

Auberginen-Kartoffelauflauf, Rindshackfleisch, Bechamel, nach Mamas Rezept
CHF 36.50

Hirsch- Entrecôte

Semelknödel, Blaukraut, Herbstliche Aromen
CHF 54.00

Cordon – Bleu vom Kalb

Pommes-frites, Marktgemüse
CHF 45.00

Toggenburger Rindsentrecôte

Kräuterbutter, Pommes-frites, Marktgemüse
CHF 52.00

Kalbsgeschnetzeltes

Pappardelle, Champignonrahmsauce
CHF 38.00

Desserts & Käse

Birne

Schokolade, Birnensorbet, Roggenmandelcrumble
CHF 15.50

Portweinzwetschgen

Schokolade, Milchreiscreme, Zwetschgensorbet
CHF 15.50

Niko’s Baklava

Pistaziencreme, Joghurtglace
CHF 16.00

Rohmilchkäse

„Städtlichäsi Lichtensteig“
CHF 15.50

Glace

Vanille, Pistazien, Mocca, Mango, 
Schokolade, Zitronensorbet, Panna Cotta
CHF 5.00
pro Kugel

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